UJI EFEKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK KULIT LIMAU KUIT (Cytrus hystrix DC) TERHADAP BEBERAPA BAKTERI

  • Herda Ariyani Universitas Muhammadiyah Banjarmasin
  • Muhammad Nazemi
  • Hamidah Hamidah
  • Mita Kurniati

Abstract

Kulit limau kuit di Kalimantan Selatan Indonesia umumnya hanya dibuang begitu saja sebagai limbah, padahal dalam kulit limau kuit mengandung senyawa kimia yang berpotensi sebagai agen antibakteri. Kulit limau kuit mengandung komponen utama beta pinen senyawa yang telah terbukti mempunyai efek antibakteri dengan cara menghambat sintesis DNA, serta kulit limau kuit juga memiliki kandungan flavonoida, fenolik dan terpenoida paling tinggi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kadar ekstrak etanol kulit limau kuit (Citrus hystrix DC) yang optimal dalam menghambat beberapa bakteri. Selanjutnya dilakukan pengujian aktivitas antibakteri sediaan pada bakteri Escherichia coli dan Staphylococcus aureus. Uji aktivitas antibakteri dilakukan dengan metode replika dan metode difusi kertas cakram. Hasil uji menunjukkan bahwa ekstrak kulit limau kuit pada konsentrasi 100%, 75%, dan 50% dapat menghambat bakteri, namun yang paling optimum menghambat bakteri adalah pada konsentrasi 100% untuk bakteri Escherichia coli zona hambat sebesar 10,67 mm dan 14 mm pada Staphylococcus aureus.

References

1. Atlas, R.M. and R. Bartha. 1998. Microbial Ecology Fundamentals and Applications. Benjamin Cummings Publishing Company Inc : California
2. Byod, R.F. 1995. Basic Medical Microbiology Five edition. Little Brown Company Inc: Boston
3. Cappucino, J.G.and Sherman, N. 2001. Microbiology: A Laboratory Manual. 2nd Edition. The Benjamin Cummings Publishing Company. Rockland Community College. State University of New York
4. Davis, W.W. and T.R. Stout, 1971. Disc Plate Methods of Microbiological Antibiotic Assay. Microbiology 22: 659-665.
5. Fah Chueahongthong, dkk. 2011. Cytotoxic effects of crude kaffir lime (Citrus hystrix DC.) leaf fractional extracts on leukemic cell line.
6. Jawetz, E., Melnick, J. L. & Adelberg, E. A., 2005, Mikrobiologi Kedokteran, Edisi XXII, diterjemahkan oleh Mudihardi, E., Kuntaman, Wasito, E. B., Mertaniasih, N. M., Harsono, S., Alimsardjono, L.,82, 277-278, 279, 317-318, Jakarta, Penerbitan Salemba Medika.
7. Kementerian Kesehatan Republik Indonesia, 2011, Situasi Diare di Indonesia, Buletin Jendela Data dan Informasi Kesehatan, ISSN 2088-270X.
8. Lewis, E. R., 2005. Antifungal Pharmacology. http://www.doctor fungus.org/thedrugs.html. Diakses pada 3 April 2016, pukul 19.40 WITA.
9. Mahon, C.R., and G. Manuselies, 2000, Diagnostic Microbiology 2nd ed., W.B. Saunders Company, United State of America. Mahon, C.R., and G. Manuselies, 2000, Diagnostic Microbiology 2nd ed., W.B. Saunders Company, United State of America.
10. Poeloengan, M., Chairul, Iyep K, Siti S. dan Susan M.N., 2006. Aktivitas Antimikroba Dan Fitokimia Dari Beberapa Tanaman Obat. Seminar Nasional Teknologi Peternakan dan Veteriner
11. Pramita, F. Y. 2013. Formulasi Sediaan Gel Antiseptik Ekstrak Metanol Daun Kesum (Polygonum minus Huds). Naskah Publikasi Skripsi. Pontianak : Universitas Tanjungpura.
12. Pratama, M.R., 2005. Pengaruh Ekstrak Serbuk Kayu Siwak (Salvadora persica) Terhadap Pertumbuhan Bakteri Streptococcus mutans dan Staphylococcus aureus Dengan Metode Difusi Agar. Laporan Hasil Penelitian Program Studi Biologi. Fakultas MIPA Teknologi Sepuluh Nopember.
13. Pelczar, M.J and R.D. Reid, 1972. Microbiology. New York: Mc Graw Hill Book Company
14. Rahmi U, Yunazar M., dan Adlis S. 2013. Profil Fitokimia Metabolit Sekunder dan Uji Aktivitas Antioksidan Tanaman Jeruk Purut (Citrus histrix DC) dan Jeruk Bali (Citrus maxima (Burm.f.) Merr). Jurnal Kimia Unand (ISSN No. 2303-3401), hal : 109-114
15. Retnosari, Dewi Isadiartuti. 2006. Studi efektivitas sediaan gel antiseptik tangan ekstrak daun sirih (Piper betle Linn.). Majalah Farmasi Indonesia.
16. Yuliani R, P. 2011. Aktivitas Minyak Atsiri Daun Jeruk Purut (Citrus hystrix) Terhadap Staphylococcus aureus dan Escherchiacoli. Jurnal Farmasi Indonesia. Fakultas Farmasi, Universitas Muhammadiyah Surakarta.
Published
2018-10-08
How to Cite
ARIYANI, Herda et al. UJI EFEKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK KULIT LIMAU KUIT (Cytrus hystrix DC) TERHADAP BEBERAPA BAKTERI. JCPS (Journal of Current Pharmaceutical Sciences), [S.l.], v. 2, n. 1, p. 136 - 141, oct. 2018. ISSN 2598-2095. Available at: <http://journal.umbjm.ac.id/index.php/jcps/article/view/210>. Date accessed: 11 dec. 2018.